Die Chiemgauer Edelweiß-Nudeln werden aus der hofeigenen Eierproduktion auf einem Bauernhof im Chiemgau hergestellt.
Das Steinsalz aus den Karpaten verleiht den Nudeln einen unverwechselbaren Geschmack.

Die Familie Hennes vom Langenspacher Hof setzt schon seit Jahrzehnten Effektive Mikroorganismen in der Landwirtschaft ein und arbeitet nach dem Vorbild des Rosenheimer Projektes.

Zutaten: Hartweizengrieß 74 %, Eier 25 %, Salz